07-29
2020
前郭大米批發(fā):本地大米品質(zhì)提高銷(xiāo)量提升
一日三餐,大米是重要的主食之一,每隔一段時(shí)間就要購買(mǎi)。昨日,記者走訪(fǎng)市場(chǎng)了解到,超市里幾乎每日都有大米的促銷(xiāo),以袋裝米為主,品牌、品種繁多,顧客選購主要看品質(zhì)、價(jià)格,而在批發(fā)市場(chǎng)里,大米的品種更是驚人,本地米的銷(xiāo)量十分突出。 在城區各大超市,銷(xiāo)售有散裝米和袋裝米,不過(guò)散裝米的品種較少,而袋裝米就不同了,長(cháng)長(cháng)的貨架上擺滿(mǎn)了金龍魚(yú)、福臨門(mén)、五豐等數十個(gè)品牌的袋裝米,每個(gè)品牌又有多款或多個(gè)系列的產(chǎn)品,稻花香米、桃花香米、長(cháng)粒香米、東北大米、蟹田米、香粘米、茉莉香米、生態(tài)米、清香米……大部分都是5公斤一袋,還有的是10公斤裝,每袋售價(jià)從29元到100多元不等,多數在30元至70元之間。從貨架和超市促銷(xiāo)彩頁(yè)來(lái)看,袋裝米的優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)不少,有的按品牌開(kāi)展滿(mǎn)減活動(dòng),有的與食用油搭配組合銷(xiāo)售,有的買(mǎi)大瓶送小瓶?!按竺资谴蠹颐咳毡仨毘缘?,是消耗品,銷(xiāo)售不分季節,所以每天都有活動(dòng)?!背泄ぷ魅藛T告訴記者。 記者走訪(fǎng)發(fā)現,有的超市全部售賣(mài)的是外地大米,有的售賣(mài)有本地品牌。那么在超市里,顧客偏愛(ài)哪一種呢?一些超市負責人說(shuō),袋裝大米的供貨商都是知名的品牌、廠(chǎng)家,顧客更多的是比品質(zhì)、價(jià)格,幾個(gè)品牌差不多的大米,哪個(gè)更優(yōu)惠買(mǎi)哪個(gè)。當然,有大力度優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)候,大家的購買(mǎi)熱情很高,比如:珠海路北京華聯(lián)超市,袋裝大米有促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),一天的銷(xiāo)售額可以達到2萬(wàn)元,較平時(shí)高出不少。 此外,近年來(lái)市民在超市購買(mǎi)大米也有變化,那就是單次購買(mǎi)量下降,即使促銷(xiāo)力度很優(yōu)惠也不會(huì )購買(mǎi)多袋,都是吃多少買(mǎi)多少?!百I(mǎi)多了不好拿,而且長(cháng)時(shí)間吃不完也不好?!痹诔羞x購袋裝大米的顧客說(shuō),雖說(shuō)是要精打細算過(guò)日子,但也沒(méi)有必要買(mǎi)太多回家,要是大量購買(mǎi)保存不好反而會(huì )產(chǎn)生浪費。超市里大米品種繁多,每個(gè)品牌都會(huì )有促銷(xiāo)活動(dòng),相應的選擇也多,一袋一袋購買(mǎi),吃完了還可以換口味。 批發(fā)市場(chǎng)里前郭大米批發(fā)受歡迎 除了超市,批發(fā)市場(chǎng)里的情況如何呢?為此,記者走訪(fǎng)了紅花崗區新雪域的大米批發(fā)商家,店鋪內是一座座袋裝米堆成的小山,各家店門(mén)口擺放著(zhù)不同品牌的袋裝大米,品種讓人眼花繚亂,每斤批發(fā)價(jià)格從2.76元到24元不等。 “近三年來(lái),新雪域是全市范圍內大米批發(fā)量最大的批發(fā)市場(chǎng),目前市場(chǎng)上大米主要來(lái)自江蘇、湖北、湖南、山東、杭州、河南以及本地,其中東北的占三分之一,湖北的占三分之一,剩下就是其他的?!睋碳谊愡h英介紹,市場(chǎng)里目前上規模的大米批發(fā)商有124家,每天的出貨量20多噸。雖然外地米的品種多,但本地米也當仁不讓?zhuān)陙?lái)本地米的品質(zhì)不斷提高,喜歡吃的人越來(lái)越多。從2015年開(kāi)始,本地米的銷(xiāo)量不斷提升,從整個(gè)批發(fā)市場(chǎng)來(lái)看,目前本地米的銷(xiāo)量占了總銷(xiāo)量的三分之二,賣(mài)得較好的來(lái)自湄潭縣、鳳岡縣等地。在外地米中,銷(xiāo)售較好的則是東北米、前郭大米批發(fā)。 ?
06-28
2020
東北大米每年產(chǎn)量上千萬(wàn)噸,為何總有人買(mǎi)不到“真的東北大米”?
作為糧油媒體從業(yè)者,不得不說(shuō)一句,其實(shí)市場(chǎng)上想買(mǎi)到正宗的東北大米并不難,因為東北大米整體產(chǎn)量和供給量并不少。那么,真正難買(mǎi)的是那些東北大米呢?筆者認為,那些優(yōu)質(zhì)的東北大米批發(fā),這些大米每年的產(chǎn)量特別有限,確實(shí)不好買(mǎi)到。?東北大米種植廣闊,產(chǎn)量超出需求。眾所周知,東北地區是我國最主要的稻谷產(chǎn)區之一,每年產(chǎn)出大量的稻米來(lái)供應全國市場(chǎng)。東北大米產(chǎn)量較大,產(chǎn)出你的想象,它的總量絕對可以滿(mǎn)足國內需求,而且每
09-11
2019
種子播在準備好的秧田上,當苗齡為20~25地利移植到周?chē)械痰乃顬?~10公分(2~4吋)的稻田內,在生長(cháng)時(shí)節一向浸在水中?! 〔シN方法 稻米的栽培技術(shù),包括稻田和插秧,是在我國創(chuàng )造的。傳說(shuō)中是神農氏教訓大家如何種稻?! ∧壳暗镜牟シN除傳統的人工播種方法,亦有高度機械化的播種方法。但仍不失下列進(jìn)程: 整地: 種稻之前,有必要先將稻田的土壤翻過(guò),使其松軟,這個(gè)進(jìn)程分為粗耕、細耕和蓋平三個(gè)時(shí)期
09-11
2019
1、香:在稻田中就能聞到香味,收獲的水稻放在糧庫里,整個(gè)倉庫都有稻花香的氣味,加工出來(lái)的大米更是香,做飯時(shí)整個(gè)房間都有香味。這是稻花香的最大特點(diǎn)。為什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前,將水稻混合,然后一起進(jìn)入加工生產(chǎn)線(xiàn)),就是因為他的香味很誘人?! ?、甜:稻花香大米咀嚼起來(lái),有一種微微甜的感覺(jué),很好吃?! ?、吃起來(lái),不咂,口感好?! ?、由于該種水稻的支鏈淀粉含量多等原因,不
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