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04-02

2022

東北大米的綜合防治方法

東北大米批發(fā)歸納防治辦法,冬耕曬田本生產(chǎn)基地每年只種一茬水稻,秋收后,采用深耕曬壟養田的方式,即可改進(jìn)土壤理化性狀,又可凍死越冬蟲(chóng)卵。 ? 淺水層辦理及當令曬田,改進(jìn)田間小氣候,松原大米降低了田間濕度,破壞了病蟲(chóng)害產(chǎn)生條件,吉林大米減輕病蟲(chóng)害產(chǎn)生。 ? 田塊泡田時(shí)在田塊的下風(fēng)口及時(shí)打撈作物浪渣殘體,巨大米業(yè)鏟除病源菌核,降低病源基數,減輕病蟲(chóng)害產(chǎn)生,黑光燈誘殺害蟲(chóng),7月中旬在田間設置黑光燈誘殺水稻二化螟、稻縱卷葉螟成蟲(chóng)。 ? 吉林大米要做好預防,發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)的防治辦理,抑制住問(wèn)題的連續,這樣才更好展開(kāi)水稻的辦理。


03-26

2022

巨大糧油共享拋秧稻的水肥處理辦法

松原大米廠(chǎng)家共享拋秧稻的水肥處理辦法,整地拋秧本田應做到平、淺、爛、凈的標準,即田面平整,高低不過(guò)寸; 水要淺,以現泥為宜;土壤要上糊下松,軟硬適中,田面無(wú)雜物。如果是黏泥田,應在犁耙后沉積2-3天,放干明水, 搶晴拋栽;如果是沙質(zhì)田塊,則隨犁隨拋。 ? 拋栽左手提盤(pán),右手抓起禾苗8一10蔸,悄悄抖散,泥團向上,用力向上拋2一3米,讓其安閑落下。 根據田塊面積和密度確定用秧盤(pán)數,先粗拋2/3,余下1/3補稀,拋后每隔3米撿出一人行道,寬30厘米, 再用竹竿梳密補稀,前郭大米批發(fā)廠(chǎng)家做到全田大致均勻。 ?巨大米業(yè) 淺水立苗即拋秧2一3天不進(jìn)水,以利于禾苗扎根;薄水促蘗即灌2一3厘米的水層,以利于促進(jìn)分蘗, 曬田控蘗即苗數足夠時(shí)曬田,以利于控制無(wú)效分蘗,田水處理的后期遵循深水孕穗、淺水灌漿、斷水黃熟的準則, 即保持5一10厘米的水層以利孕穗,保持5厘米水層以利于灌漿,黃熟時(shí)斷水以利于籽粒成熟豐滿(mǎn)。


07-29

2020

前郭大米批發(fā):本地大米品質(zhì)提高銷(xiāo)量提升

一日三餐,大米是重要的主食之一,每隔一段時(shí)間就要購買(mǎi)。昨日,記者走訪(fǎng)市場(chǎng)了解到,超市里幾乎每日都有大米的促銷(xiāo),以袋裝米為主,品牌、品種繁多,顧客選購主要看品質(zhì)、價(jià)格,而在批發(fā)市場(chǎng)里,大米的品種更是驚人,本地米的銷(xiāo)量十分突出。 在城區各大超市,銷(xiāo)售有散裝米和袋裝米,不過(guò)散裝米的品種較少,而袋裝米就不同了,長(cháng)長(cháng)的貨架上擺滿(mǎn)了金龍魚(yú)、福臨門(mén)、五豐等數十個(gè)品牌的袋裝米,每個(gè)品牌又有多款或多個(gè)系列的產(chǎn)品,稻花香米、桃花香米、長(cháng)粒香米、東北大米、蟹田米、香粘米、茉莉香米、生態(tài)米、清香米……大部分都是5公斤一袋,還有的是10公斤裝,每袋售價(jià)從29元到100多元不等,多數在30元至70元之間。從貨架和超市促銷(xiāo)彩頁(yè)來(lái)看,袋裝米的優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)不少,有的按品牌開(kāi)展滿(mǎn)減活動(dòng),有的與食用油搭配組合銷(xiāo)售,有的買(mǎi)大瓶送小瓶?!按竺资谴蠹颐咳毡仨毘缘?,是消耗品,銷(xiāo)售不分季節,所以每天都有活動(dòng)?!背泄ぷ魅藛T告訴記者。   記者走訪(fǎng)發(fā)現,有的超市全部售賣(mài)的是外地大米,有的售賣(mài)有本地品牌。那么在超市里,顧客偏愛(ài)哪一種呢?一些超市負責人說(shuō),袋裝大米的供貨商都是知名的品牌、廠(chǎng)家,顧客更多的是比品質(zhì)、價(jià)格,幾個(gè)品牌差不多的大米,哪個(gè)更優(yōu)惠買(mǎi)哪個(gè)。當然,有大力度優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)候,大家的購買(mǎi)熱情很高,比如:珠海路北京華聯(lián)超市,袋裝大米有促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí),一天的銷(xiāo)售額可以達到2萬(wàn)元,較平時(shí)高出不少。   此外,近年來(lái)市民在超市購買(mǎi)大米也有變化,那就是單次購買(mǎi)量下降,即使促銷(xiāo)力度很優(yōu)惠也不會(huì )購買(mǎi)多袋,都是吃多少買(mǎi)多少?!百I(mǎi)多了不好拿,而且長(cháng)時(shí)間吃不完也不好?!痹诔羞x購袋裝大米的顧客說(shuō),雖說(shuō)是要精打細算過(guò)日子,但也沒(méi)有必要買(mǎi)太多回家,要是大量購買(mǎi)保存不好反而會(huì )產(chǎn)生浪費。超市里大米品種繁多,每個(gè)品牌都會(huì )有促銷(xiāo)活動(dòng),相應的選擇也多,一袋一袋購買(mǎi),吃完了還可以換口味。   批發(fā)市場(chǎng)里前郭大米批發(fā)受歡迎   除了超市,批發(fā)市場(chǎng)里的情況如何呢?為此,記者走訪(fǎng)了紅花崗區新雪域的大米批發(fā)商家,店鋪內是一座座袋裝米堆成的小山,各家店門(mén)口擺放著(zhù)不同品牌的袋裝大米,品種讓人眼花繚亂,每斤批發(fā)價(jià)格從2.76元到24元不等。   “近三年來(lái),新雪域是全市范圍內大米批發(fā)量最大的批發(fā)市場(chǎng),目前市場(chǎng)上大米主要來(lái)自江蘇、湖北、湖南、山東、杭州、河南以及本地,其中東北的占三分之一,湖北的占三分之一,剩下就是其他的?!睋碳谊愡h英介紹,市場(chǎng)里目前上規模的大米批發(fā)商有124家,每天的出貨量20多噸。雖然外地米的品種多,但本地米也當仁不讓?zhuān)陙?lái)本地米的品質(zhì)不斷提高,喜歡吃的人越來(lái)越多。從2015年開(kāi)始,本地米的銷(xiāo)量不斷提升,從整個(gè)批發(fā)市場(chǎng)來(lái)看,目前本地米的銷(xiāo)量占了總銷(xiāo)量的三分之二,賣(mài)得較好的來(lái)自湄潭縣、鳳岡縣等地。在外地米中,銷(xiāo)售較好的則是東北米、前郭大米批發(fā)。 ?


06-28

2020

東北大米每年產(chǎn)量上千萬(wàn)噸,為何總有人買(mǎi)不到“真的東北大米”?

作為糧油媒體從業(yè)者,不得不說(shuō)一句,其實(shí)市場(chǎng)上想買(mǎi)到正宗的東北大米并不難,因為東北大米整體產(chǎn)量和供給量并不少。那么,真正難買(mǎi)的是那些東北大米呢?筆者認為,那些優(yōu)質(zhì)的東北大米批發(fā),這些大米每年的產(chǎn)量特別有限,確實(shí)不好買(mǎi)到。?東北大米種植廣闊,產(chǎn)量超出需求。眾所周知,東北地區是我國最主要的稻谷產(chǎn)區之一,每年產(chǎn)出大量的稻米來(lái)供應全國市場(chǎng)。東北大米產(chǎn)量較大,產(chǎn)出你的想象,它的總量絕對可以滿(mǎn)足國內需求,而且每


09-11

2019

查干部落系列:水稻的種植技術(shù)

種子播在準備好的秧田上,當苗齡為20~25地利移植到周?chē)械痰乃顬?~10公分(2~4吋)的稻田內,在生長(cháng)時(shí)節一向浸在水中?! 〔シN方法  稻米的栽培技術(shù),包括稻田和插秧,是在我國創(chuàng )造的。傳說(shuō)中是神農氏教訓大家如何種稻?! ∧壳暗镜牟シN除傳統的人工播種方法,亦有高度機械化的播種方法。但仍不失下列進(jìn)程:  整地:  種稻之前,有必要先將稻田的土壤翻過(guò),使其松軟,這個(gè)進(jìn)程分為粗耕、細耕和蓋平三個(gè)時(shí)期


09-11

2019

巨大糧油:大米功效

中醫認為大米味甘性平,具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效,稱(chēng)譽(yù)為"五谷之首",是中國的主要糧食作物,約占糧食作物栽培面積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食?! 〈竺?,入脾、胃、肺經(jīng),具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導"晨起食粥"以生津液,因此,因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經(jīng)常喝點(diǎn)大米粥有助于津


09-11

2019

東北大米批發(fā):稻花香米優(yōu)點(diǎn)

1、香:在稻田中就能聞到香味,收獲的水稻放在糧庫里,整個(gè)倉庫都有稻花香的氣味,加工出來(lái)的大米更是香,做飯時(shí)整個(gè)房間都有香味。這是稻花香的最大特點(diǎn)。為什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前,將水稻混合,然后一起進(jìn)入加工生產(chǎn)線(xiàn)),就是因為他的香味很誘人?! ?、甜:稻花香大米咀嚼起來(lái),有一種微微甜的感覺(jué),很好吃?! ?、吃起來(lái),不咂,口感好?! ?、由于該種水稻的支鏈淀粉含量多等原因,不


09-11

2019

大米鑒別方法

大米主要是指早秈米(機米)、晚秈米、早粳米、晚粳米、糯米等?! ?yōu)質(zhì)大米,米粒飽滿(mǎn),潔凈,有光澤,縱溝較淺,掰開(kāi)米粒其斷面呈半透明白色。聞之有清新氣味,蒸熟后米粒油亮,有嚼勁,氣味噴香?! ×淤|(zhì)大米,米粒不充實(shí),瘦小,縱溝較深,無(wú)光澤,掰開(kāi)米粒斷面殘留褐色或灰白色。發(fā)霉的米粒多呈綠色、黃色、灰褐色、赤褐色,且光澤差、組織疏松,有霉味或其它異味。吃起來(lái)口味淡,粗糙,粘度也小。這也是陳米的特征?! ∨?


09-11

2019

如何巧蒸米飯

1、煮飯時(shí),加少量食鹽、少許豬油,飯會(huì )又軟又松;滴幾滴醋,煮出的米飯會(huì )更加潔白、味香?! ?、加熱時(shí)間過(guò)長(cháng),維生素B1損失會(huì )超過(guò)30%,如果撇去米湯水,維生素損失超過(guò)40%?! ?、米飯做夾生了,可倒點(diǎn)米酒,再煮一會(huì )便可改善?! ?、蒸剩飯時(shí),可往水里放點(diǎn)食鹽,吃時(shí)口感像新飯?! ?、做米飯最好用"蒸",蒸飯比"撈"飯多保存5%的蛋白質(zhì),18%的維生素B1。


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